Le ricette di Laura
Elenchiamo di seguito le ricette di Laura. Clicca il titolo della ricetta per proseguire la lettura.
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- Aringa affumicata con mela verde
- Asparagi in salsa di limone e uova
- Cannoli di parmigiano con crema alle zucchine
- Carpaccio con salsa al sedano
- Carpaccio delicato di ricciola
- Cestini con baccalà e miele di arancio
- Cestini di riso venere con spada e scampi
- Ciambella di cachi, mela, cannella e noci
- Cioccolato cremoso in croccante crosticina
- Conchiglie con pesto, ricotta e rana pescatrice
- Confettura agrodolce di cipolle rosse
- Confettura di albicocche con metodo Ferber
- Crema ai broccoli, alici e aceto balsamico
- Crema autunnale con ricotta di bufala
- Crema di cipolle bianche e zafferano
- Crema di zucca arricchita da radicchio rosso
- Crocchette semolino e latte
- Crudo di spada in salsa di aceto e birra
- Cuscus con gamberi zucchine e zenzero
- Cuscus gamberi con crudités
- Dado vegetale granulare
- Donzelline toscane fritte in Ollas GM
- Fagiolini al latte con bacon croccante
- Fagottini con ragù di cernia
- Faraona ripiena con vellutata al tartufo
- Farfalle con gamberi, asparagi e bottarga
- Focaccine morbide con esubero di li.co.li
- Gamberoni rossi al vapore con salsa di mela verde
- Gelatine di rapa rossa e di arancia
- Hamburger veg di ceci e melanzane
- Insalata con cavolo cappuccio in agrodolce
- Insalata di cuscus con pesce e citronette
- Insalata di orzo con fagiolini e tonno
- Insalata di polpo con aceto e origano
- Insalata di polpo con pentola Ollas GM
- Insalata tiepida con calamari e puntarelle
- Involtini con speck e topinambur
- Involtini di tacchino con asparagi, profumi ed aromi
- Lasagne con carciofi al limone
- Lenticchie nere e calamari agli agrumi
- Lenticchie nere e calamari in letto di salsa di agrumi
- Lumachine con broccoli, pancetta affumicata e pecorino
- Minestra di orzo con patate
- Mousse fresca di tonno
- Mozzarella di bufala con tartare di tonno e basilico
- Muffin alla zucca con crumble di mandorle
- Ossobuco al limone e riso bianco
- Palamita con pachino e crema di carote
- Passata di pomodoro al forno
- Penne con porcini e patate
- Peperoni con capperi e mollica di pane
- Pezzogna cotta al cartoccio
- Pici allo zafferano con alici, pomodori confit e crema di sedano rapa
- Polpette con finocchietto selvatico
- Rana pescatrice alla griglia con patate e zucchine
- Rana pescatrice con pesto di mandorle e bottarga
- Ravioli al pesce con salsa alla menta
- Ravioli di zucca con pistacchi e mandorle amare
- Rigatoni con asparagi selvatici al pesto profumato
