Ricetta di oggi venerdì 19 luglio 2019

Togliete la pelle alla fetta di pesce spada, risciacquatelo e tagliatelo a dadini. Se non disponete di granella di pistacchi, tritate grossolanamente nel mixer i pistacchi spelati. Lavate e tagliate in quattro i pomodorini, metteteli in un colino a fori larghi e scuotete delicatamente per fargli perdere i semini e l'acqua. In una larga padella fate dorare l'aglio in olio extra vergine di oliva...