Torta al cioccolato con cuore di vaniglia

Impastate tutti gli ingredienti unendo prima le polveri e poi i liquidi, imburrate una tortiera rettangolare ed infornate in forno caldo a 180° per 40 minuti.

Fate raffreddare la torta, con un coppapasta piccolo o un bicchierino da liquore tondo praticate dei fori distanziati 3 cm dai bordi l'un dall'altro e tenete da parte l'eccesso di torta.

Preparate il budino alla vaniglia come scritto sulla confezione, fatelo quindi stemperare e versatelo dentro ai fori ricoprendo con gli esuberi di torta sbriciolati; versate un po' di budino sulla superficie del dolce e ricoprite con gli esuberi sbriciolati.

Riponete in frigorifero per 4/6 ore a rapprendere.
Tagliate il dolce a mattonella lasciando al centro il budino che sarà la sorpresa finale.

Ricetta originale

Leggi la ricetta originale sul blog Vado in Cucina:
http://vadoincucina.blogspot.it/2015/04/torta-al-cioccolato-con-sorpresa-alla.html

Tempi

• Tempo totale: 60 min

Ingredienti e dosi

• 3 uova
• 1,3 tazze di zucchero
• 1 tazza acqua calda
• 1 tazza olio di semi di girasole
• 2 cucchiai di cacao amaro
• 1 bustina di vanillina
• 2,5 tazze di farina
• 1 bustina di lievito per torte
• 1 busta di preparato per budini
• ½ l di latte