Sugo di peperoni e pomodori datterini

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Preparazione

Sugo di peperoni e pomodori datterini
Pulite mezzo chilo di peperoni; tagliateli a pezzi e sbollentateli in acqua per 4-5 minuti, per togliere l'amaro.

Scolateli e versateli in una padella con olio extra vergine di oliva. Aggiungete 300 gr di pomodori datterini a pezzetti, sale, pepe, 1 “dado Star Vegetale 100% Naturali” e un po' d'acqua.

Coprite e lasciate cuocere a fuoco basso fino che le verdure...
Sugo di peperoni e pomodori datterini

Licenza

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Ingrediente principale

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