Ricotta fritta

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Preparazione

Affettare la ricotta in fette alte circa 1 dito e ricavarne quadrati di circa 4 cm di lato.

Infarinarli, ricoprirli di uovo sbattuto e gettarli nell'olio bollente.

Sgocciolarli dorati e servirli spruzzati di zucchero.

Ricotta fritta
Totale calorie per persona
373

Ingredienti e dosi per 4 persone

Licenza

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Ingrediente principale

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