Polpettine di tofu alle erbe

Frullate il tofu, incorporate tutti gli ingredienti.
Bagnatevi le mani e formate delle polpettine con 1 cucchiaino di composto, disponete su carta forno e infornate in forno caldo a 180° per 15 minuti girando le polpette dopo 7 minuti.

Ricetta originale

Leggi la ricetta originale sul blog Vado in Cucina:
http://vadoincucina.blogspot.it/2014/09/polpette-di-tofu-alle-erbe.html

Tempi

• Per la preparazione: 15 min
• Cottura: 15 min
• Tempo totale: 30 min

Ingredienti e dosi

• 250g di tofu al naturale
• 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
• 1 cucchiaio di rosmarino tritato
• ½ cucchiaio di salvia tritata
• 1 cucchiaio di gomasio