Pasta alla ricotta (2)

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Preparazione

In una terrina diluite 250 g di ricotta con 5 cucchiai dell'acqua di cottura della pasta, aggiungete una macinata di noce moscata, formaggio grattugiato ed eventualmente del peperoncino.

Condite col sugo la pasta, noi in genere utilizziamo i maccheroni.

 Pasta alla ricotta (2)

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