Muffin con patate e speck

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Ricetta originale
Ringraziamo Enrica Patanè: Vado in cucina
Vedi anche: tutte le ricette di Enrica Patanè

Preparazione

Muffin con patate e speck
Tagliate a cubetti le patate, poi tostate in padella o in forno lo speck e tagliatelo a pezzetti.

Disponete un po' di questi ingredienti nei contenitori per muffin; aggiungete in ogni stampino 2 cucchiai di uovo sbattuto con sale e parmigiano.

Infornateil e cuoceteli per 20' circa a 170°, dopodiché estraeteli dallo stampo e gustateli.

Ricetta originale

Leggi la ricetta originale sul blog Vado in cucina:
http://vadoincucina.blogspot.it/2015/07/muffin-di-patate-e-speck.html Muffin con patate e speck

Tempi

  • Per la preparazione: 10 min
  • Cottura: 20 min
  • Tempo totale: 30 min

Ingredienti e dosi per 5 persone

Licenza

Questa ricetta è pubblicata sotto Licenza Creative Commons • E' possibile copiarla, stamparla, riprodurla per fini diversi da quelli commerciali e sempre citando l'autore e la fonte • www.cucinare.meglio.it

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