Frittelle giapponesi - Dorayaki

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Ricetta originale
Ringraziamo Enrica Patanè: Vado in cucina
Vedi anche: tutte le ricette di Enrica Patanè

Preparazione

Frittelle giapponesi - Dorayaki
Prendete una ciotola, unite la farina con lo zucchero, versatevi poi le uova, l'acqua, il miele ed il lievito vanigliato e mescolate bene con la frusta, ottenendo una pastella senza grumi.

Fatela quindi riposare per circa 20 minuti in frigorifero, dopodichè prendete un mestolo di pastella e versatelo in una padellina antiaderente, facendola cuocere come per i pancakes.

Ricoprite un dorayaki di Nutella, accoppiatelo ad un altro, quindi addentatelo!

Ricetta originale

Leggi la ricetta originale sul blog Vado in cucina:
http://vadoincucina.blogspot.it/2015/07/dorayaki.html Frittelle giapponesi - dorayaki

Ingredienti e dosi

Licenza

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