Frittelle di ricotta (4)

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Preparazione

Mescolare la ricotta con lo zucchero a velo, la farina, il tuorlo e un po' di liquore all'arancia.

Con l'impasto formare delle polpettine appiattite, poi passarle nelle uova sbattute ed infine nel pangrattato.

Friggerle in abbondante olio e servirle calde.

Frittelle di ricotta (4)

Ingredienti e dosi per 4 persone

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Ingrediente principale

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