Crostata di ricotta (5)
Preparazione
Foderare una teglia rotonda precedentemente imburrata con la pasta sfoglia, riempire con l'impasto e ricoprire il tutto con ulteriore pasta sfoglia facendola aderire ai bordi.
Cuocere in forno 200 gradi per un'ora circa.
- Burro (752)
- Farina bianca (153)
- Panna da cucina (206)
- Pasta sfoglia (300)
- Pepe (1)
- Prosciutto cotto tagliato a dadini (412)
- Ricotta (816)
- Sale (1)
- Uova intere (186)
706
Ingredienti e dosi per 4 persone
- 600 g di ricotta
- 1 tazza di panna da cucina
- 3 cucchiai di farina bianca
- 2 uova intere
- 100 g di prosciutto cotto tagliato a dadini
- Sale
- 1 pizzico di pepe
- Burro
- Pasta sfoglia
Ingrediente principale
Vedi anche
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