Crostata di ricotta (4)

Crostata di ricotta (4)

Preparazione

Fate cuocere il riso in 50 cl di latte e 150 g di zucchero Montate a neve le chiare Lavorate energicamente a mano il resto degli ingredienti.

Sistemate la pasta frolla nella teglia, imburrata e infarinata.

Unite le chiare montate al riso, versate il preparato nella teglia, con strisce di pasta frolla create un bordo e una griglia.

Mettere il forno già caldo 180 gradi per 45-50 minuti.

Fate raffreddare e servite.

Crostata di ricotta (4)
Totale calorie per persona
328

Ingredienti e dosi per 8 persone

Licenza

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Ingrediente principale

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