Coppette di ricotta e albicocca

Preparazione

Frullate la ricotta con lo zucchero e la marmellata.

Raccogliete in una ciotola la crema e amalgamatela con la panna montata mescolando delicatamente.

Suddividete in coppette.

Mettete in frigo e togliete al momento di servire.

Ingredienti e dosi per 4 persone

200 g di ricotta
4 cucchiai di zucchero vanigliato
100 g di panna montata
100 g di marmellata di albicocche

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