Zuppa rinfrescante di fragoleIndicazioni chiare e dettagliate su come preparare questa ricetta: Zuppa rinfrescante di fragole.ricette, ricetta, cucinare, ingredienti, ingrediente, cucina, calorie, tavola, gastronomia, food, beverage, bevande, cocktail-Italian
di Stefano Moraschini
Preparazione
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
1/2 kg di fragoloni, 200 ml.
di panna da montare, 200 ml.
di spumante, 8 cucchiai di maionese dolce, sale e pepe.
Pulite le fragole e frullatele con lo spumante, la maionese e la panna, quanto basta per ottenere una crema fine.
Insaporitela con sale e pepe poi ponetela in frigorifero fino a ad un'ora prima di servirla;
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