Zuppa di zucca con pesto di rosmarinoIndicazioni chiare e dettagliate su come preparare questa ricetta: Zuppa di zucca con pesto di rosmarino. Per cucinare questo piatto non può mancare un ingrediente fondamentale: dado vegetale star.Dado vegetale Star, ricette, ricetta, cucinare, ingredienti, ingrediente, cucina, calorie, tavola, gastronomia, food, beverage, bevande, cocktailPrimi piattiItalian
di Stefano Moraschini
Preparazione
Prendete una bella zucca grossa, spaccatela in quattro con l'accetta (magari ascoltando gli Smashing Pumpkins, per stare in tema), meglio se lo fate pensando a qualcuno che vi sta particolarmente antipatico: questo accorgimento non dà forse più sapore al piatto, ma sicuramente ci guadagnerà il gusto di tutta l'operazione. Mentre i pezzi di zucca, accuratamente ripuliti da semi e filamenti grazie a un cucchiaio, si ammorbidiranno nel forno il tempo necessario, preparate il tocco segreto. Prendete un dado Star vegetale e sbriciolatelo in quattro cucchiai di olio extravergine di oliva ...
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