Zuppa del casale agli aromi

Far appassire il soffritto con qualche cucchiaio di olio, unire la zuppa ancora surgelata, mescolare per qualche minuto e unire 75 cl di brodo.

Cuocere per circa 50'.

Qualche minuto prima di spegnere il fuoco unire il trito aromatico.

Servire la zuppa con il parmigiano.

Ingredienti e dosi per 4 persone

• 1 confezione di zuppa del casale findus
• 2 cucchiai di soffritto findus
• 1/2 cucchiaio di salvia tritata finemente
• 1/2 cucchiaio di rosmarino tritato finemente
• Olio d'oliva
• 75 cl di brodo
• 2 cucchiai di formaggio parmigiano