Zucchine marinate

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Preparazione

Tagliare a fette per il lungo le zucchine.

Friggerle poche alla volta in olio caldo.

Sgocciolarle, metterle a strati in un piatto, cospargendo ogni strato con menta, basilico e aglio tritati, poco sale, un filo di olio e uno spruzzo di aceto.

Lasciare marinare per 2 ore e servire.

 Zucchine marinate
Totale calorie per persona
230

Ingredienti e dosi per 4 persone

Licenza

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