Zucchine al limone

Lavate e spuntate le zucchine, tagliatele a bastoncini di un certo spessore e cuocetele a vapore per un quarto d'ora circa.

Lasciatele intiepidire e sistematele in un piatto da portata.

Cospargetele con tutte le erbe tritate, condite con l'olio versato a filo, regolate sale e pepe, spruzzate con il succo di limone.

Mescolate, lasciatele insaporire in luogo fresco e servite.

Ingredienti e dosi per 4 persone

• 600 g di zucchine
• 1 limone
• Dragoncello
• Prezzemolo
• Basilico
• Borraggine
• Olio d'oliva
• Sale
• Pepe