Zucchine ai gamberettiIndicazioni chiare e dettagliate su come preparare questa ricetta: Zucchine ai gamberetti. Per cucinare questo piatto non può mancare un ingrediente fondamentale: gamberetti.ricette, ricetta, cucinare, ingredienti, ingrediente, cucina, calorie, tavola, gastronomia, food, beverage, bevande, cocktailPesceItalian
Mondate e lavate le zucchine, cuocetele per 8 minuti circa in acqua salata bollente.
Sgocciolatele e lasciatele raffreddare.
Preparate la maionese, insaporitela con la cipolla finemente tritata, alcune gocce di tabasco e il ketchup.
Tagliate le zucchine a metà nel senso della lunghezza, svuotatele con delicatezza della polpa, riempite le barchette con la maionese e i gamberetti lessati.
Servite subito tiepido.
Vini di accompagnamento: Riviera Ligure Di Ponente Pigato DOC, Falerio Dei Colli Ascolani DOC, Ischia Forestera DOC.
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