Zucca fritta pastellata

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Preparazione

Sbucciate la zucca, eliminate i semi e tagliatela in pezzi rettangolari sottili.

Passate i pezzetti di zucca nella pastella fatta con acqua, farina e un pizzico di sale.

Scaldate una padella con olio e quando questo sarà ben caldo friggete i rettangolini.

Dopo quindici minuti di cottura scolateli e serviteli.

Zucca fritta pastellata
Totale calorie per persona
195

Ingredienti e dosi per 6 persone

Licenza

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