Verdure al curry 2
Preparazione
05177 VERDURE AL CURRY 5177 Ingredienti: 2 porri; 1 carota; 1 foglia di verza; 1 yogurt naturale; 1 limone; curry in polvere, sale.
Mescolate lo yogurt con del succo di limone, un pizzico di curry e uno di sale.
Tagliate i porri e la carota a bastoncini o a rondelle fini, la verza a fettine e cuocete in acqua salata quanto basta.
Scolate leggermente e unite la salsa mescolando bene.
Servite subito le verdure.
Mescolate lo yogurt con del succo di limone, un pizzico di curry e uno di sale.
Tagliate i porri e la carota a bastoncini o a rondelle fini, la verza a fettine e cuocete in acqua salata quanto basta.
Scolate leggermente e unite la salsa mescolando bene.
Servite subito le verdure.
