Uva sotto alcoolIndicazioni chiare e dettagliate su come preparare questa ricetta: Uva sotto alcool. Per cucinare questo piatto non può mancare un ingrediente fondamentale: uva.ricette, ricetta, cucinare, ingredienti, ingrediente, cucina, calorie, tavola, gastronomia, food, beverage, bevande, cocktailDolci e dessertItalian
Prendete una parte dell'uva, staccatene gli acini e spremeteli; al succo ricavato aggiungete l'alcool.
Lavate gli acini della rimanente uva lasciando un po' del picciuolo attaccato al frutto; asciugatela bene in un panno e mettetela in un vaso a chiusura ermetica col succo di uva, l'alcool e lo zucchero.
L'uva e il suo liquore saranno pronti dopo due mesi di stagionatura.
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