Uova sode con salsa tartaraIndicazioni chiare e dettagliate su come preparare questa ricetta: Uova sode con salsa tartara.ricette, ricetta, cucinare, ingredienti, ingrediente, cucina, calorie, tavola, gastronomia, food, beverage, bevande, cocktail-Italian
di Stefano Moraschini
Preparazione
INGREDIENTI 4 PERSONE
6 uova sode, 1 cespo di lattuga, 1 vasetto piccolo di maionese, 4 cetriolini, 1 cucchiaio di capperi, mezza cipolla tenera, sale e pepe.
Dividete a metà le uova sode e togliete il tuorlo.
Tritate la cipolla, affettate i cetriolini e mescolateli con i tuorli, i capperi e la maionese ed insaporite con sale e pepe.
Riempite le uova con la preparazione e servitele accompagnate con la lattuga, tagliata a fette molto fine.
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