Uova all'americana

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Preparazione

In un tegame scaldate olio e burro e rosolatevi la pancetta tagliata a listerelle.

Quindi sgusciatevi un uovo per volta, salate e pepate.

Aiutandovi con un cucchiaio di legno cercate di coprire il tuorlo con l'albume.

Ritirate le uova con la paletta, disponetele su un piatto da portata, contornatele con la pancetta sgocciolata e servitele con pomodori cotti alla griglia.

Uova all'americana
Totale calorie per persona
383

Ingredienti e dosi per 4 persone

Licenza

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Ingrediente principale

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