Uova al forno

Svuotare i panini della mollica e metterli a bagno nel latte per 30 minuti.

Scolarli e disporli in una pirofila imburrata.

Mettere in ogni panino 1 uovo, sale e un cucchiaio di panna.

Mettere in forno a 150 gradi finché l'uovo non si sarà dorato.

Ingredienti e dosi per 3 persone

• 6 uova
• 6 panini all'olio
• 75 g di burro
• 1 bicchiere di latte
• 1/2 bicchiere di panna liquida
• Sale