Uova al formaggio
Preparazione
INGREDIENTI 4 PERSONE
4 uova, 250 g di ricotta, 50 g di formaggio gruviera grattugiato, sale, pepe PROCEDIMENTO Dividete i tuorli e sbattete leggermente gli albumi.
Mescolate gli albumi con il formaggio fresco, dividete in quattro casseruoline e collocate nel centro i tuorli.
Spolverate con il formaggio grattugiato e cuocete per 10 min a forno forte.
4 uova, 250 g di ricotta, 50 g di formaggio gruviera grattugiato, sale, pepe PROCEDIMENTO Dividete i tuorli e sbattete leggermente gli albumi.
Mescolate gli albumi con il formaggio fresco, dividete in quattro casseruoline e collocate nel centro i tuorli.
Spolverate con il formaggio grattugiato e cuocete per 10 min a forno forte.