Uova al curry con cipolla

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Preparazione

In una padella antiaderente cuocere a fuoco medio la cipolla tritata con 4 cucchiai di latte scremato.

Aggiungere la maizena e il latte rimanente, mescolare energicamente, regolare di sale e pepe e insaporire con il curry.

Affettare le uova e disporle in un piatto.

Irrorarle con la salsa e servire. Uova al curry con cipolla

Tempi

  • Per la preparazione: 10 min
  • Cottura: 10 min
  • Tempo totale: 10 min

Ingredienti e dosi per 1 persona

Licenza

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