Trofie con pesto e gamberetti

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Ricetta originale
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Preparazione

Trofie con pesto e gamberetti
Foto della ricetta: Trofie con pesto e gamberetti
Intanto che l'acqua per la cottura della pasta arriva a bollore, prepariamo il sughetto. Facciamo soffriggere dolcemente, in una padella, la cipolla con un paio di cucchiai di olio e appena e leggermente imbiondita, uniamo i gamberetti e facciamo cuocere una decina di minuti, unendo subito dopo il pesto e la panna. Regoliamo di sale.

Al bollore dell'acqua, saliamo e versiamo le trofie; cuociamo per il tempo indicato sulla confezione, le scoliamo e le facciamo mantecare nel profumato e gustoso sughetto. Trofie con pesto e gamberetti

Ingredienti e dosi per 5 persone

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