Trenette gamberi e ceci

Soffriggere il porro ad anelli con l'olio d'oliva, unire i pomodori a dadini, il concentrato, il peperoncino e sale.

Cuocere per 15 minuti e unire i ceci.

Cuocere per 4' i gamberi con poco olio e l'aglio e unirli al pomodoro e ceci.

Con il sugo condire le trenette cotte al dente, pepare e decorare con basilico.

Ingredienti e dosi per 4 persone

• 350 g di pasta tipo trenette
• 4 pomodori perini pelati
• 1 pizzico di peperoncino
• Sale
• 1 porro
• 1/2 bicchierino di olio d'oliva
• 200 g di code di gamberoni
• Pepe
• Basilico
• 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
• 1 scatola di ceci al naturale
• 1 spicchio di aglio