Torta mele e noci

Tagliare le mele sbucciate a fettine sottili e spolverizzarle con parte dello zucchero e con la buccia del limone.

Lasciare a macerare fino a che non faranno un po' di sughetto.

Sgusciare le noci e far ammorbidire bene il burro.

Amalgamare accuratamente tutti gli ingredienti e versare l'impasto in una teglia unta e infarinata.

Infornare a 180 gradi per circa 40 minuti.

Ingredienti e dosi per 4 persone

• 3 mele
• 300 g di farina
• 300 g di noci (con il guscio)
• 100 g di burro
• 1 bustina di lievito per dolci
• 1 limone (scorza grattugiata)