Torta golosa crema e nutella

Sgusciate in una ciotola le uova, aggiungete lo zucchero, la scorza di limone e frullate per circa 20 minuti finché il composto non abbia triplicato il suo volume.

Aggiungete la farina setacciata e mescolate con delicatezza fino a ottenere un composto omogeneo che verserete in uno stampo imburrato, possibilmente a cerniera.

Infornate a 150 gradi per circa 30 minuti.

Fate una crema pasticciera con 2 tuorli, 250 g di farina e 75 g di zucchero.

Dividete in due parti il dolce e stendete in una delle due metà abbondante Nutella.

Ricostituite la torta e decoratela con strisce di crema alternate ad altre di Nutella e tutto intorno gherigli di noci.

Ingredienti e dosi per 6 persone

• 4 uova
• 150 g di zucchero
• 150 g di farina bianca
• 1 limone (scorza)
• Nutella
• Gherigli di noci