Torta di zucchine e cioccolato

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Preparazione

Riscaldare il forno a 175 gradi.

Imburrare e infarinare lo stampo.

Ammollare il burro e aggiungerci lo zucchero, poco a poco.

Batterci le uova e mescolare il tutto bene.

Aggiungerci la scorza d'arancia, la vaniglia e le zucchine.

Battere bene (a questo punto, non vi inquietate del mescolo, sarà più liscio più tardi).

Mescolare assieme farina, cacao, lievito, bicarbonato, sale e cannella.

Aggiungere al mescolo di zucchine, alternando con il latte.

Metterci le noci.

Mettere l'impasto nello stampo e cuocere per 45-60 minuti.

Torta di zucchine e cioccolato

Ingredienti e dosi per 4 persone

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