Torta di mele di sofia

Preparazione

Lavorare i tuorli con lo zucchero e il burro.

Poi aggiungere la farina e gli albumi montati a neve.

Quindi mescolare le mele tagliate a fettine.

Mettere nella casseruola e cuocere al forno.

Ingredienti e dosi per 4 persone

300 g di farina
300 g di zucchero
3 uova
100 g di burro
1000 g di mele

Licenza

Questa ricetta è pubblicata sotto Licenza Creative Commons • E' possibile copiarla, stamparla, riprodurla per fini diversi da quelli commerciali e sempre citando l'autore e la fonte • www.cucinare.meglio.it