Torta di mele (Apple pie)

Questa torta di mele (Apple pie) è anche la... Torta di Nonna Papera! :)

Allargare la pasta briseè in una tortiera piccola.

Mescolare zucchero farina cannella e il chiodo di garofano sbriciolato.

Mettere una manciata di polveri mescolate sulla pasta.

Aggiungere le mele, che intanto avrete tagliato sottilissime, e spruzzare con succo di limone per non farle annerire.

Aggiungere ancora polveri e ricoprire con la pasta rimanente.

Cuocere a 180° per 40 minuti.

E' una ottima torta di mele! :)

Tempi

• Per la preparazione: 20 min
• Cottura: 40 min
• Tempo totale: 60 min

Ingredienti e dosi per 6 persone

• 1 rotolo di pasta briseè
• 3 mele golden
• 100 gr di zucchero
• 1 cucchiaio di farina
• cannella
• 1 chiodo di garofano in polvere