Torta di caffè

Montare il burro con lo zucchero, unire la farina e la fecola, il caffè e le uova, una alla volta, incorporandole molto bene.

Infine unire il lievito.

Versare il composto in una teglia imburrata e infarinata, infornare per 40 minuti a 180 gradi.

Quando è fredda guarnire la torta con la crema al caffè e con i chicchi di caffè.

Ingredienti e dosi per 6 persone

• 120 g di farina
• 200 g di zucchero
• 200 g di burro
• 80 g di fecola
• 1 tazzina di caffè
• 4 uova
• 1 bustina di lievito
• Alcuni chicchi di caffè
• Crema al caffè