Torta all'arancia

Lavorare molto bene la margarina e lo zucchero, unirvi le uova (una per volta) incorporandole bene con il sale, la farina e la dose setacciata di lievito, la buccia e il succo d'arancia.

Mettere il composto in una teglia unta e infarinata e infornare per 23 minuti a circa 200 gradi.

Ingredienti e dosi per 8 persone

• 200 g di margarina
• 250 g di zucchero
• 700 g di farina
• 6 uova
• 4 arance
• Vaniglia
• Sale
• Dose da 500 g di lievito per dolci