Tonno fresco coi peperoni

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Preparazione

Marinare i tranci di tonno con succo di limoni, sale, pepe, erbe aromatiche.

Sistemarli in una pirofila.

Arrostire e spellare i peperoni; ridurli a strisce e sistemarli intorno al pesce.

Aggiustare di sale e di pepe.

Irrorare con l'olio, un po' d'acqua e cospargere di erbette sminuzzate.

Infornare a 180 gradi per 25 minuti.

Tonno fresco coi peperoni

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