Tonno al forno

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Preparazione

Foderare il fondo di una teglia antiaderente unta di olio con le melanzane.

Cospargere con basilico, pecorino, disporre le fette di tonno e coprirle con le melanzane.

Cuocere in forno caldo per 20 minuti.

Servire molto caldo con una salsa preparata frullando insieme capperi, aglio, basilico, peperoncino, yogurth e pomodori.

Tonno al forno

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