Tonno ai ferri (2)

Spellare i pomodori e tritarli con la cipolla, l'aglio e il basilico.

Salare e unire l'olio.

Cuocere le fette di tonno sulla griglia per 15 minuti rigirandole un paio di volte.

Disporle su un piatto da portata, ricoprirle con la salsa e servire subito.

Ingredienti e dosi per 4 persone

• 4 fette di tonno fresco (fette da 200 g)
• 8 pomodori perini
• 1 spicchio di aglio
• 2 fettine di cipolla
• 12 foglie di basilico
• 1/2 bicchiere di olio d'oliva
• Sale