Timballino di patate e cavolfiore

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Preparazione

Friggere le patate, sbollentare il cavolfiore dopo averlo diviso a ciuffetti e cuocerli al dente.

Ungere degli stampini e riempirli a strati con il cavolfiore e le patate, guarnire con del burro ed infornare a 200 gradi per 10 minuti.

Friggere la salvia e guarnirvi il timballo disposto su un piatto.

 Timballino di patate e cavolfiore
Totale calorie per persona
415

Ingredienti e dosi per 4 persone

Licenza

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