Tartine mimosa

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Preparazione

Prima imburrate le fette di pane e, poi, spalmatele con un po' di maionese.

Tagliate i pomodori (sceglieteli non troppo maturi) in otto rondelle, mettetene una su ogni fetta di pane, cospargete con un po' di sale e con il bianco delle uova tritato e il tuorlo sbriciolato.

Sistemate le tartine su un piatto da portata e servite.

 Tartine mimosa
Totale calorie per persona
691

Ingredienti e dosi per 4 persone

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