Tartara con cetriolini

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Preparazione

Preparare la salsa maionese tartara abbondando nell'aceto che va messo a goccia a goccia, nella quantità complessiva di mezzo bicchiere.

Quando la salsa sarà ultimata, completarla col prezzemolo tritato e invece dei capperi, aggiungere i cetriolini tritati e spremuti in una salvietta e bianchi di uovo tagliati in dadini piccolissimi.

Mescolare e servire. Tartara con cetriolini

Tempi

  • Per la preparazione: 10 min
  • Cottura: 0 min
  • Tempo totale: 10 min

Ingredienti e dosi per 6 persone

Licenza

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