Tagliolini integrali con pomodori al forno

Fare un trito finissimo con 10 foglie di basilico, origano, aglio, 1 cucchiaio d'olio.

Tagliare a metà i pomodorini e disporli sul fondo di una pirofila; coprirli col trito e il restante olio.

Porli in forno a 200 gradi per 30 minuti.

Lessare la pasta e amalgamarla nella pirofila ai pomodori unendo la ricotta grattugiata.

Ingredienti e dosi per 4 persone

• 400 g di pasta tipo tagliolini freschi semintegrali
• 800 g di pomodorini ciliegia
• 1 spicchio di aglio
• Basilico a foglia riccia fresco
• Origano fresco
• 3 cucchiai di olio d'oliva extra-vergine
• 4 cucchiai di ricotta salata da grattugia
• Sale marino