Tagliatelle alla mozzarella

Preparazione

Lessate le tagliatelle e conditele con la mozzarella tagliata a cubetti e il prosciutto a quadratini.

Sopra distribuite fiocchetti di burro, spolverizzate con poco pepe e formaggio grattugiato.

Ingredienti e dosi per 4 persone

350 g di pasta tipo tagliatelle
150 g di mozzarella
100 g di prosciutto cotto
30 g di burro
40 g di formaggio grattugiato
Burro
Poco di pepe

Licenza

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