Tacchino al forno

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Preparazione

Mescolare il sale con l'aglio e la salvia in polvere.

Con la miscela ottenuta cospargere il tacchino e soffriggerlo per qualche minuto nell'olio.

Quindi sistemare le fese sulla griglia del forno ben caldo a 200 gradi circa e lasciare cuocere per 1 ora e 10 minuti.

Servire caldi.

 Tacchino al forno

Ingredienti e dosi per 4 persone

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