Sugo con funghi e tonnoIndicazioni chiare e dettagliate su come preparare questa ricetta: Sugo con funghi e tonno. Per cucinare questo piatto non può mancare un ingrediente fondamentale: funghi.aglio,funghi secchi,olio,pepe,pomodori,sale,tonno sott'olio,Funghi, ricette, ricetta, cucinare, ingredienti, ingrediente, cucina, calorie, tavola, gastronomia, food, beverage, bevande, cocktailSalseItalian
Mettere a rinvenire i funghi in acqua tiepida per 20 minuti, poi lavarli.
Mettere sul fuoco una casseruola con l'olio e farci imbiondire l'aglio; quando questo sarà colorito, toglierlo e versare nella casseruola i pomodori fatti in pezzi, spellati e privati dei semi, oppure i pomodori pelati, e immediatamente dopo i funghi.
Condire con sale e pepe, coprire il recipiente e fare bollire su fuoco moderato fino a cottura dei pomodori e dei funghi, per circa mezz'ora.
Mettere nella casseruola il tonno tagliato a pezzetti e fare sobbollire per qualche minuto, fino a che il sugo sarà addensato.
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