Stelline di natale

Impastate il burro fuso, la farina, la ricotta, il sale, il lievito.

Lasciate riposare in frigorifero per un'ora circa.

Stendete con l'impasto una sfoglia e con degli stampini a forma di stella preparate i biscotti.

Metteteli in forno preriscaldato a 180 gradi per 20 minuti.

Sfornateli e ricopriteli di Nutella.

Ingredienti e dosi per 6 persone

• 300 g di farina
• 300 g di ricotta
• 1 bustina di lievito per dolci
• 200 g di burro
• 1 presa di sale
• Nutella