Spiedini di pollo 05
Preparazione
09367 SPIEDINI DI POLLO INGREDIENTI 4 PERSONE
1 pollo disossato, 200 ml di succo di limone, 4 cucchiai di olio, 1 limone, olio, prezzemolo, finocchio, erba cipollina, sale PROCEDIMENTO Tagliate il pollo a dadini, mescolate l'olio con il succo di limone e le erbe aromatiche tritate.
Unite il pollo alle erbe, lasciate riposare per un'ora nel frigorifero.
Scolatelo e inseritelo negli appositi bastoncini per spiedini, arrostiteli sulla griglia molto calda.
Aggregate il pomodoro al succo della macerazione, mescolate bene e versatelo sopra agli spiedini.
Servite con patate arrosto al forno.
1 pollo disossato, 200 ml di succo di limone, 4 cucchiai di olio, 1 limone, olio, prezzemolo, finocchio, erba cipollina, sale PROCEDIMENTO Tagliate il pollo a dadini, mescolate l'olio con il succo di limone e le erbe aromatiche tritate.
Unite il pollo alle erbe, lasciate riposare per un'ora nel frigorifero.
Scolatelo e inseritelo negli appositi bastoncini per spiedini, arrostiteli sulla griglia molto calda.
Aggregate il pomodoro al succo della macerazione, mescolate bene e versatelo sopra agli spiedini.
Servite con patate arrosto al forno.
