Spiedini di frutta (5)
Preparazione
Procurarsi alcuni spiedini di legno.
Sbucciare la frutta, tagliarla a dadini non troppo piccoli e infilarla negli spiedini alternando i tipi di frutta.
Preparare un caramello mettendo lo zucchero in un pentolino con 4 cucchiai di acqua e cuocerlo a fuoco medio finché lo zucchero sarà fuso e il caramello dorato.
Disporre gli spiedini su carta da forno e irrorarli con il caramello su tutti i lati.
Prima di servirli attendere che il caramello si sia indurito perfettamente.
Sbucciare la frutta, tagliarla a dadini non troppo piccoli e infilarla negli spiedini alternando i tipi di frutta.
Preparare un caramello mettendo lo zucchero in un pentolino con 4 cucchiai di acqua e cuocerlo a fuoco medio finché lo zucchero sarà fuso e il caramello dorato.
Disporre gli spiedini su carta da forno e irrorarli con il caramello su tutti i lati.
Prima di servirli attendere che il caramello si sia indurito perfettamente.
Ingrediente principale
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