Spianarelle funghi e porri

Affettate i funghi e pulite i porri.

Poneteli in una teglia con l'olio e insaporiteli con l'alloro, i chiodi di garofano, l'olio ed il prezzemolo tritato.

Cuocete per mezz'ora circa, con il coperchio.

Cuocete le spianarelle al dente e conditele con il sugo.

Ingredienti e dosi per 3 persone

• 250 g di pasta tipo tagliatelle paglia e fieno
• 400 g di funghi freschi
• 2 porri
• 2 foglie di alloro
• 2 chiodi di garofano
• 2 cucchiai di prezzemolo tritato
• 4 cucchiai di olio d'oliva